A gőzcsökkentésnek a sterilizálás előtt kimerülnie kell, mivel a levegő alacsony hőhatékonysági sebességváltó. Ha a kipufogógáz nem elegendő, az élelmiszer (légzsák) körül szigetelő réteg képződik, így a hő nem tud átjutni az étel közepére, a „hideg folt” a retortban ugyanakkor képződik, ami egyenetlen sterilizációs hatást eredményezhet.
A Steam-retortokat az egyenletes hőmérséklet-eloszláshoz tervezték, hogy az optimális megjelenési időket biztosítsák. A szokásos telített Steam -retortokkal a cégünktől számos tulajdonság létezik. A Steam -retort mérnökeink folyamatos támogatásával kapható. Opcionális elárasztott vagy hőcserélő hűtés is rendelkezésre áll.
Fémdoboz: konzervdoboz, alumínium doboz.
Zabkása, lekvár, gyümölcs tej, kukoricatej, dió tej, mogyoró tej stb.
Az élelmiszeripari termékek sterilizálására és megőrzésére szolgáló gőz -retort előnyei a következők:
Egységes sterilizálás: A gőz hatékony sterilizációs módszer, és behatolhat a csomagolt élelmiszerek minden területén, biztosítva az egyenletes sterilizációt.
A minőség megőrzése: A gőz sterilizációja segít megőrizni az élelmiszer -termékek táplálkozási értékét, ízét és textúráját. Nem igényel semmilyen tartósítószert vagy vegyi anyagot, így természetes és biztonságos módszert jelent az élelmiszerek megőrzésére.
Energiahatékony: A gőzcsökkentések energiahatékonyak, és kevesebb energiát igényelnek más sterilizációs módszerekhez képest.
Sokoldalúság: A gőzkutyák felhasználhatók sokféle élelmiszer -termék sterilizálására, beleértve a konzerv gyümölcsöket és zöldségeket, levesek, szószok, húsok és háziállat ételek.
Költséghatékony: A gőzcsökkentés viszonylag olcsó más sterilizációs módszerekhez képest, így költséghatékony megoldássá válik az élelmiszer-gyártók számára.