The vízpermet retorta konzervek és italok sterilizálására leggyakrabban használt retorta. A különböző termék- és sterilizálási folyamatkövetelményeknek megfelelően az ügyfél háromféle lépcsőzetes permetet, oldalsó permetet és vízpermetet választhat, a kaszkádos permetező retort kemény konzerv termékekhez, az oldalsó permetező retort lágy csomagolt élelmiszerekhez és a vízhez alkalmas. A permetező retort szinte minden típusú tárolóedényt képes kezelni. A technológiai vizet a vízszivattyún és a retortában elosztott fúvókákon keresztül a termékre permetezzük a sterilizálás céljának elérése érdekében. A pontos hőmérséklet- és nyomásszabályozás különféle ételekhez és italokhoz alkalmas lehet.
Italok (növényi fehérje, tea, kávé): Konzervdoboz; Alumínium doboz; Alumínium palack; Műanyag palackok, poharak; Üvegtégelyek; Rugalmas csomagolású tasak.
Tejtermékek: konzervdobozok; műanyag palackok, poharak; üvegpalackok; rugalmas csomagoló zacskók
Zöldségek és gyümölcsök (gomba, zöldség, bab): konzervdobozok; üvegpalackok; rugalmas csomagoló zacskók;
Hús, baromfi: konzervdobozok; alumínium dobozok; rugalmas csomagoló zacskók
Hal és tenger gyümölcsei: konzervdobozok; alumínium dobozok; rugalmas csomagoló zacskók
Bébiétel: konzervdobozok; üvegedények; rugalmas csomagoló zacskók
Fogyasztásra kész ételek: zacskós szószok; tasak rizs; műanyag tálcák; alumínium fólia tálcák
Állateledel: konzervdoboz; alumínium tálca; műanyag tálca; rugalmas csomagolózsák;