Nemrégiben a Csingtao kikötőjébe szállították az Ausztráliába küldött palacsintagépet. A palacsinta átmérője hat hüvelyk, két részre oszlik: a főgépre és a szállítószalagra, a teljes mérete pedig körülbelül 2300 * 1100 * 1500 mm. A termelési kapacitás körülbelül 2500-3000 penny...
Bármely ország gazdasági fejlődésének egy adott szakaszában az élelmiszerbiztonság nagyon komoly probléma, nem csak Kínában. Az élelmiszerbiztonsági problémák következményei kiterjedhetnek a politikai stabilitásra, az emberek egészségére és biztonságára, valamint az ország gazdaságára és kereskedelmére. Az újonnan kifejlesztett kétrétegű...
1. A lágy csomagoló retorta elve A lágy csomagoló retorta a magas hőmérsékletű gőzsterilizálás elvét alkalmazza. A melegítéssel keletkező magas hőmérsékletű gőz gyorsan elpusztítja a káros mikroorganizmusokat, például a baktériumokat és a vírusokat az élelmiszer felületén és belsejében, ezáltal biztosítva...
A különböző élelmiszer-előállításokhoz szükséges sterilizálási folyamat is eltérő. Az élelmiszergyártóknak sterilizáló edényeket kell vásárolniuk az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében. Sterilizálniuk vagy sterilizálniuk kell az élelmiszereket magas hőmérsékleten rövid ideig, ami nemcsak a potenciális...
1. Különböző működési elvek (1) A tésztakeverő egyenletes lefedettséget biztosít a terméken. A fúvó úgy van kialakítva, hogy a felül lévő tésztafüggöny és az alul lévő mártogatós segítségével eltávolítsa a felesleges tésztát a következő feldolgozási folyamatból, és alkalmas a következő feldolgozási folyamatra...
1. Formázó gép Hamburgerpogácsa és csirkenuggets készítésére használható. 2. Tésztakészítő gép Működhet pogácsaformázóval és panírozó géppel, és tésztaréteget ken a csirkehúspogácsára. 3. Panírozó gép A felső és az alsó kenyérréteg állítható erős széllel...
A fogyasztásra kész ételek egyre népszerűbbek a mai társadalomban, és egyes vásárlók talán nem tudják, hogyan válasszanak megfelelő retortát. Sokféle retorta létezik, és a vásárlók is sokféle terméket kínálnak. Minden termék más-más retortához alkalmas. Ma meg fogjuk...
A burgonyachips a világ egyik legnépszerűbb nassolnivalójává vált, ropogós és függőséget okozó tulajdonságaival csillapítva az éhségrohamokat. De elgondolkodott már azon, hogyan készülnek ezek az ízletes finomságok? Ma közelebbről megvizsgáljuk a burgonyachips-családok kulcsfontosságú szerepét a ...
(1) A sütő élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból készült. (2) Két hálós szalag szállítja az ételt, a szalag sebessége pedig frekvenciaváltóval szabályozható. (3) Az automatikus emelőrendszer megkönnyíti a gép tisztítását. (4) A fejlett hőmérséklet-szabályozó berendezés és az ésszerű keverőberendezés biztosítja a...
Az automatikus fagyasztott sült krumpli gyártósort elsősorban friss burgonyából készült sült krumpli előállítására használják, amelyet fagyasztott sült krumpliként lehet felhasználni. A komplett sült krumpli gyártósor a következőkből állt: burgonya mosó-hámozógép, sült krumpli vágógép, blansírozó gép, levegőn víztelenítő...
Az úgynevezett zsemlemorzsa-berendezések célja, hogy bevonatot képezzenek a sült ételek felületén. Az ilyen típusú zsemlemorzsa fő célja, hogy a sült ételeket kívül ropogóssá, belül pedig puhává tegye, és csökkentse a nyersanyag nedvességveszteségét. A t...
1. A gyorsfagyasztott sült krumpli gyártósorának folyamatábrája A gyorsfagyasztott sült krumplit kiváló minőségű friss burgonyából dolgozzák fel. A betakarítás után a burgonyát kiemelik, megtisztítják a berendezéssel, lemossák a felszínén lévő talajt, és a héját...