Különböző modellek tészta- és panírozó gépek, amelyek különböző sebességgel működnek, és állíthatóak, hogy a termékek különböző tészta-, bevonó- és porozási igényeit kielégítsék. Ezek a gépek szállítószalagokkal rendelkeznek, amelyek könnyen felemelhetők a nagyobb tisztításokhoz.
Az automatikus morzsasütő gépet úgy tervezték, hogy pankóval vagy zsemlemorzsával vonja be az élelmiszereket, például milánói csirkét, sertésszeleteket, halszeleteket, csirkenuggeteket és burgonyaröstit; a szórófej pedig az élelmiszerek alapos és egyenletes bevonását szolgálja a legjobb textúra elérése érdekében a bő sütés után. A gép rendelkezik egy morzsa-újrahasznosító rendszerrel is, amely csökkenti a termékpazarlást. A merülő típusú tésztasütő gépet olyan termékekhez fejlesztették ki, amelyek vastagabb tésztabevonatot igényelnek, például tonkatsuhoz (japán sertésborda), sült tengeri herkentyűkhöz és sült zöldségekhez.
Tészta- és panírozógép alkalmazása
A panírozó és tésztázó gépek alkalmazásai közé tartozik a mozzarella, baromfitermékek (csont nélküli és csontos), sertésszeletek, húspótló termékek és zöldségek. A panírozó gép sertésszűz és oldalas pácolására is használható.
Sokoldalú tésztakészítő gép vékony tésztákhoz.
Hogyan válasszunk megfelelő panírozó gépet
A megfelelő méretű panírozó gép kiválasztása számos tényezőtől függ
1. A termék folyamata
2. A termék külső mérete és mérete
3. A zagy vastagsága
4. A zsemlemorzsa mérete és típusa
Közzététel ideje: 2024. október 21.